Este bun puiul la rotisor? 5 cai de a-l face mai sanatos

Este bun puiul la rotisor? 5 cai de a-l face mai sanatos

Puiul de la rotiserie este o cale usoara de a-ti hrani familia la cina fara prea multa munca, dar este puiul la rotisor sanatos? De obicei, solutiile rapide si ieftine sunt prea bune ca sa fie adevarate si pentru un cost mai mic de 10 USD pe pui, sunt o multime de intrebari care se ridica in legatura cu acest tip de  cina.

Pentru a afla mai multe, echipa “The Dish” a dedicat episodul acestei saptamani popularului pui de la supermarket. Acestia au prezentat 99 de cai de a folosi puiul la rotisor, inclusiv puiulketobuffalo cu sossi placinta cu paste si au explicat unele dintre cele mai presante intrebari referitoare la  rotiserie. Sunt cai nenumarate de a folosi puiul in diverse retete, dar este atat de sanatos incat sa vrei sa faci asta?

Este puiul la rotisor sanatos?

Dr. Oz spune ca puiul la rotisor este aproape sanatos, daca il folosesti pe cel mai simplu din raft – adica cel netratat cu condimente sau arome adaugate. Puiul este foarte bogat in proteine si contine vitamine B (B6 si niacina) care iti dau energia necesara cresterii in masa musculara.

Ai grija sa citesti intotdeauna eticheta puiului pe care il cumperi. Carnea de pasarecumparata de la supermarket este foarte condimentata, ar trebui sa alegivariantafaracondimente. Nu cumparapuirotisat care contine MSG, extract de drojdie si nelipsitele “arome” de peeticheta. Pieleapuilor de la rotisor este adeseabogata in sodiu si grasimi saturate, care se gasesc si ele pe eticheta cu nutrienti. Daca este consumatfrecventsaupreamult, aceastapoateaveaefectnegativasuprasanatatii, inclusivcrestereacolesterolului. Evita saureduconsumulpieliteipuiuluicand consumi pui la rotisor.

Iata cateva cai de a face puiul la rotisor mai sanatos:

Alege carnea alba

Puiul de rotiserie de la supermarket poate contine atat carne alba cat si inchisa la culoare. Carnea inchisa la culoare este de obicei mai bogata in grasimi. Carnea alba a pieptului de pui este o alegere mai sanatoasa.

Acest pui este organic?

Nu este garantat ca puii tratati mai sanatos sunt si mai gustosi, dar inseamna ca puiul a trait o viata mai buna si probabil nu a fost crescut cu antibiotice. Daca nu poti pronunta orice de pe eticheta, probabil ca este un conservant sau aditiv care face puiul mai putin sanatos. Daca eticheta include nume ca bromelina, ficina, glutamat de monosodiu sau papin, incearca sa gasesti in loc o carne de pasare organica certificata USDA.

Adauga-l mai tarziu

O cale de a face puiul mai sanatos si mai bun este sa-l mananci cu alte alimente bogate in vitamine si nutrienti. Taie puiul de la rotiserie si adauga-l in supa sau marunteste-l si adauga-l in intr-un bol cu orez, salata si alte verdeturi.

Atentie la marimea portiei

Asociatia Americana a Inimii recomanda consumul a 6 uncii de proteina pe zi in total si jumatate de piept de pui contine de obicei 3 uncii de proteine deja. In timp ce puiul este bun pentru tine, orice este in exces nu este benefic.

Mai multe cai de a consuma puiul la rotisor

Daca vrei sa inlaturi glucidele nesanatoase dar ti-e pofta de ceva gustos incearca puiul keto Buffalo cu sos. Foloseste puiul cumparat de la supermarket, amesteca ingrediente ca sosul iute, smantana, branza si lamaie. Pentru a pastra si mai bine aceastamasa delicioasa in varianta keto, elimina painea si inmoaie legume in acest sos.

Pastele pot fi o varianta pentru pui, pe care il vor face orice altceva decat plictisitor. Daphne Oz face pui cu ciuperci si pasta cu kale condimentat cu arome delicioase inclusiv zeama de lamaie, ceapa si usturoi.

Daca vrei sa faci un pas in plus, Gail Simmons a transformat reteta de paste a lui Daphne intr-o cu totul alta forma: placinta cu paste prin adaugarea de oua, lapte si branza si turnarea intr-o forma de copt si astfel ai un fel cu totul nou de mancare de pui.

Leave a Reply

×