Ce este dieta ketogenica ?

Ce este dieta ketogenica ?

Pana nu de mult, orice persoana interesata de sanatatea proprie dar si de scaderea in greutate, era sfatuita sa fuga cat e poate de mult de orice inseamna “grasime”. Se pare ca regulile s-au schimbat: nu toate grasimile sunt considerate nesanatoase in schimb “noii dusmani” ai unei diete sanatoase sunt zaharul si carbohidratii. Ca atare, au aparut tot felul de diete care se bazeaza pe acest principiu, cum ar fi si dieta ketogenica.

Ce trebuie sa stii despre dieta ketogenica?

Atunci când adoptați o dietă ketogenică, înlocuiți majoritatea caloriilor (aproximativ 80%) din dieta dvs. care provin din carbohidrați și proteine, ​​cu GRĂSIMI. Carbohidrații sunt principala sursă de combustibil pentru celulele dvs., așa că, consumul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați forțează organismul să se bazeze pe rezervele sale de energie (cunoscute și sub numele de glicogen). Pe măsură ce nivelurile de glicogen scad, corpul începe să se bazeze mai mult pe grăsime și pe produsele sale secundare, cunoscute sub denumirea de corpuri cetone, pentru energie.

dieta ketogenica, dieta keto, keto, slabeste rapid, slabeste sanatos, romania mai sanatoasa

Deoarece glicogenul este depozitat impreuna cu apă, oamenii pierd în general multe kilograme în primele doua saptamani după adoptarea unei diete ketogenice. Dar dietele ketogenice nu duc la pierderea mai multor grasimi în organism atunci când consumați aceeași cantitate de calorii ca și în cazul carbohidraților. Oamenii încep să scadă grăsimile numai atunci când au un deficit de calorii. Deci, care este secretul pentru a face dieta ketogenic de lucru pentru pierderea in greutate?

 

Dar cata grasime este sanatos sa consumam?

Prin creșterea cantității de grăsimi din dieta dvs. (mai exact de la 30 la 80% din caloriile zilnice), corpul dvs. va intra  intr-o stare numita cetoză – adică se bazează pe corpurile cetone pentru energie. Deci, pentru cineva care consumă 2.000 de calorii pe zi, ar fi 178 grame de grăsime (un gram de grăsime este egal cu 9 calorii). Pentru a pune acest lucru în perspectivă, într-o dietă normală și sănătoasă, American Heart Association recomandă limitarea consumului de grasimi la maxim 20-35% din totalul caloriilor zilnice, adica 44-78 grame de grasime in fiecare zi fata de 178 grame (cat se recomanda intr-o dieta ketogenica).

dieta ketogenica, dieta keto, keto, slabeste rapid, slabeste sanatos, romania mai sanatoasa

Cetoza afecteaza hormonii responsabili de senzatia de foame (ghrelina si leptina), care pot duce la scaderea poftei de mancare si, prin urmare, consumul redus de calorii. Susținătorii dietei ketogenice susțin, de asemenea, că grăsimea alimentară stocată în organism este o sursa mai eficienta de energie decât carbohidrații. Dar cercetările arată că o dietă cu o cantitate scazuta de carbohidrati poate duce la performanțe sportive slabe. Deci, daca vreti sa aveti astfel de activitati intense, asigurați-vă că nu renuntati la carbohidrați complet. Pentru a profita de beneficiile unei diete ketogenice înseamnă, de asemenea, încorporarea in dieta a grasimilor de înaltă calitate din surse cat mai naturale (nu consumati alimentele sau uleiurile prelucrate excesiv). În schimb, bazti-vă pe: nuci și semințe, avocado, măsline, pește gras și lapte. Aceste alimente nu numai că oferă grăsimi de calitate superioară, ci și vitamine și minerale necesare pentru o mai bună sănătate și activitate.

 

Dezavantajele unei diete ketogenice

Unele persoane care urmează dieta ketogenică pot prezenta efecte adverse, cum ar fi deshidratarea, respirația urât mirositoare și problemele digestive. Performanțele sportivă poate fi si ele afectate de dietă, în special cand facem activitati fizice la intensități mai ridicate, deoarece carbohidrații sunt mai eficienți în producerea energiei necesare pentru a alimenta aceste tipuri de antrenamente.   In concluzieDieta ketogenică nu produce efectele metabolice miraculoase, dar dacă doriți să scăpați de cateva kilograme și să reduceți carbohidrații, dieta vă poate ajuta să vă reduceți apetitul. Vreți să încercați o dietă ketogenică? Vorbiți prima data cu medicului și nutriționistului dvs. pentru a vedea dacă aceasta dieta este potrivita pentru dumneavoastră.

 

 

Leave a Reply

×